Probá estos 5 vinos poco conocidos y renová tu paladar

Finca Gabriel Malbec 2008 ($20). Este vino comenzó su historia vendiéndose en peluquerías, si damos crédito a lo que afirma mi colega Daniel López Roca de ArgentineWines.com. Pero más allá de su voluntad coiffeur, este tinto esconde una relación precio calidad excepcional, incluso en restaurantes. Lo probé en una parrilla de Ranelagh -partido de Berazategui- y ahí lo tenían a 35 pesos. Una ganga frutal, con buen jugo y rica boca carnosa típicamente Malbec. En materia estética, no le pidas reflejos ni teñidos, pero bebelo con gusto.

Latente Cabernet Sauivinon 2009 ($25). Sin llegar a afirmar que se trata de un hallazgo, hay algo en los vinos de esta gente (Cuarto Surco) que cae como un rico canapé cuando uno tiene hambre. Su Cabernet es agradable, apenas cálido, con un final que es todo lo que se le pide a este varietal: persistencia y sabor. Esa ecuación vale la reseña. Además de ser un tinto que por relación calidad precio resulta competitivo.

Ponce Torres Barbera D'Asti 2010 ($38). Doble curiosidad: por un lado, es un vino que elabora la Bodega Ponce Torres para el restaurante Pan y Arte (Boedo 878), aunque también podés conseguirlo en la calle con el nombre con que lo reseño; por otro, es un Barbera D'Asti, una variedad italiana muy poco frecuente en Argentina, que merece ser probada. El vino es liviano, aromáticamente frutal y atractivo, con una boca ligera y suave que invita a beber. Si sos un fan del Pinot Noir, este vino te va a gustar.

Konantü Malbec 2007 ($45) Proviene de General Roca, Río Negro. Y como buen tinto del sur tiene en el andar algo de rústico que incomoda al principio y algo de sosiego que gusta copa a copa, debido a su acidez vibrante. Cierto es que Konantü –sol poniente en Mapuche- es un Malbec con todas las de la ley, enmarcado en el estilo de vinos de cuerpo suelto, paso ágil y final frutal. Si sos de los que curiosean por la góndola, en este vas a encontrar algo distinto, que quizás te enamore.

Lamadrid Cabernet Sauvignon 2008 ($47). Flamante. Es el primer Cabernet que la bodega lanza al mercado en su línea clásica. Y como tal, se nota la buena cuna: es frutado, con buena intensidad, y tiene además ciertos detalle especiados que lo completan. Con todo, lo más rico viene en la boca, donde es intenso y se impone con una frescura muy grata. Si te gustaba Aguijón de Abeja -el Cab que Héctor Durigutti exporta y que, eventualmente, se consigue en BA- vas a ver que este está en la misma sintonía.