17 de abril de 2011

¿Cansado del mismo Malbec? Probá con estos cinco



Malbec hay muchos y muy buenos. Pero también hay muchos parecidos entre sí. Y en esta abundancia a veces cuesta encontrar uno que tenga pernsonalidad. Un poco porque hay un estilo definido para cada nivel de precios, y otro poco porque si no se hace un Malbec parecido a otros, el consumidor podría desconfiar. 
Por suerte para los bebedores de paladar curioso, aún se pueden encontrar Malbecs con personalidad marcada. Y a continuación listo 5 que me sé de memoria:

Marcus Malbec 2008 ($18). Una grata sorpresa en la góndola de los accesibles. Lástima que el Merlot de la misma marca siempre le haga sombra, porque este Malbec patagónico tiene a su favor la aromática frutal y vegetal que adquiere esta variedad en esa zona, con una acidez atípica y refrescante. Para un interminable asado de fin de semana, es un serio candidato.

Los Cardos Malbec 2009 ($35). Cada vez que pruebo este vino me hago la misma pregunta: ¿cómo hace Doña Paula para conseguir ese nivel de fruta roja, la elegancia de su boca y el buen sabor final? Es un Malbec del que se elabora mucho volumen y sin embargo está entre los más parejos que conozco. Plus: en  restaurantes suele tener muy buen precio. 

Alto Las Hormigas 2009 ($49). Este es un tinto que definió un estilo de estandar internacional. Y cuando lo bebo -el 2009 es la última cosecha- me recuerda al gran David Bowie: pasan los años y siempre es moderno. Lo mejor que tiene es su nariz punzante y el andar arrobado de unos taninos mullidos.

Norton Reserva 2007 ($60): no en vano este vino ha sido incluido entre los 100 mejores del mundo según la revista norteamericana Wine Spectator. Norton no escatima esfuerzos para elaborarlo y lo que consigue es una perla violeta, de aroma frutal y especiado, con un paladar que sirve para hacer escuela: carnoso, de taninos suaves y largo final.

Altocedro Gran Reserva 2008 ($140) esconde un secreto. Según palabras de Karim Mussi, su enólogo, fue fermentado con una porción de Semillón (uva blanca), de ahí que gana color y sobretodo algo de ligereza, aún siendo un tinto de paso fluido. Lo que me gustó de este tinto es que no se parece a otros. Claro, el precio no es para todos los días, pero tenelo en cuenta cuando quieras hacerte un mimo.

8 comentarios:

Anónimo dijo...

no se cual es tu fuente que te pasa los precios de los vinos
precio real de alto las hormigas $59
precio real de los cardos malbec $32

felicidades....

Joaquin Hidalgo dijo...

Anónimo,

mi fuente es mi archivo de precios, que puede estar desactualizado. Tanto como lo estarán los valores que ponés vos ahora mimsmo. De todas formas, 3 pesos no parece una diferencia brutal en el caso de Los Cardos.

Algo que quieras opinar sobre los vinos?

Anónimo dijo...

jajajaja no te enojes
sono mal pero fue de buena onda

destaco el alto las hormigas cosecha 2009 que volvio al rumbo despues de los fiascos 2008 y 2007

pd: insisto en que el precio actual del hormigas es $59
pd: buena info

Facundo

Flavia Ricci dijo...

Otros Malbec recomendables por su relación precio/calidad:

- Elementos (El Esteco)

- Estancia Mendoza roble (Estancia Mendoza)

Anónimo dijo...

si alguien sabe el precio "real" del elementos le agradeceria que me lo diga
en cada gondola tiene uno distinto

buena politica comercial la de el esteco, no?

facundo

Joaquin Hidalgo dijo...

Mmmm. no es fácil de decir, pero en el chino es muy blanda, eso seguro. Pero son los que pagan cash, claro está.

Anónimo dijo...

si pero bastardean su propio producto
fijate lo que le paso al alamos clasico de catena
hubo tal distorsion que no les quedo otra que "matarlo" y sacar el seleccion de viñedos.

mal por el esteco
mal por catena

Facundo

Anónimo dijo...

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